Birçok şeyde oluğu gibi Türk kahvesine de hile karıştı. Sahtesiyle gerçeğinin görüntüsünün birebir olduğu Türk kahvesinde sahtesini bulmak bu yöntemde oldukça kolay. İşte, sahte Türk kahvesini hemen anlamanızı sağlıyor…
ensonhaber.com
Ne yazık ki birçok yiyecek ve içecekte olduğu gibi Türk
kahvesine de hile karıştı. Türk kahvesinin sahtesini gerçeğinden ayırmak ise
görünürde ne yazık ki mümkün olmuyor.
Nohut ya da arpa tozu karıştırarak elde ettikleri sahte kahvelerin
anlaşılması ise aslında oldukça kolay. Bunun için yapmanız gereken ondan bir
iki damla içerisine damlatmak olacak.
Sadece bir iki damlasıyla sahtesini gerçeğinden ayırabileceğiniz
kahve testini yapmak için tek ihtiyacınız ise 2 damla limon suyu.
Limon suyu ile kahve testi…
Türk kahvenizin sahte olup olmadığını anlamak için yapmanız
gereken oldukça basit. Kahvenizi pişirdikten sonra fincana almanız ve ardından kahvenin
üzerine bir iki damla limon sıkmanız yeterli oluyor.
Gerçek olan Türk kahvesi köpürürken içerisine nohut ya da
arpa tozu karıştırılmış olan kahve köpürmeden öylece kalıyor. Bu basit yöntemle
kahvenizi test edip gönül rahatlığıyla kahve keyfi yapmaya devam edebilirsiniz.
Kaynak: www.ensonhaber.com