Bugün Ramazan’ın ilk günü. Trabzonlu balıkçılar bugün denizden takaları dolu döndü. Belki aralarında hamsi yok ama istavrit, mezgit, kupes, izmarit, palamut, levrek ve çupra tezgahları süsledi.
AA
Karadenizli balıkçıların tezgahları Ramazan’ın ilk gününde
şenlendi.
Denizlerde av yasağının sona erdiği 1 Eylül’den itibaren
avlanmayı sürdüren Doğu Karadenizli balıkçılar, Ramazan’ın ilk gününde
avladıkları bol ve çeşitli balıklarla kıyıya döndü.
İstavrit, mezgit, kupes, izmarit, palamut, levrek ve çupra tezgahları süslüyor
Hava sıcaklıklarının mevsim
normallerinde seyrettiği Trabzon’da, Ortahisar ilçesindeki balık pazarında
istavrit, mezgit, kupes, izmarit, palamut, levrek ve çupra tezgahlarda yerini
aldı.
“İzmaritin kilogramını 35, istavritin 75, mezgidin ise 65 lira”
Trabzon’da, Ortahisar ilçesindeki balık pazarında istavrit, mezgit, kupes,
izmarit, palamut, levrek ve çupra tezgahlarda yerini aldı. Balıkçılar,
izmaritin kilogramını 35, istavritin 75, mezgidin ise 65 liradan satışa sundu.
Balıkçı Gökmen Aydın, Ramazan’ın ilk gününde
bol ve bereketli balık çeşitliliğine rağmen bekledikleri satışa henüz ulaşamadıklarını
söyledi.
“Balık
çeşit ve verim olarak iyi”
Her yıl Ramazan’ın ilk haftasının satış açısından durgun
geçtiğine değinen Aydın, “Genellikle daha sonra satışlar artar. Balık
çeşit ve verim olarak iyi. Şu anda insanlar ağırlıklı olarak tavuk ve ete ilgi
gösteriyor. İnşallah bundan sonra iyi olur.” dedi.
“Geçen yıl Ramazan ayına göre verim daha iyi”
Aydın, geçen yıl Ramazan ayına göre verimin daha iyi olduğunu ifade ederek, şöyle konuştu:
Av sezonu önümüzdeki ay içerisinde kapanacak. İnşallah bu süreye kadar balık avı daha bol olur ve vatandaşımız faydalanır. Fiyatlar şu an uygun. Mesela somonun önceki günlerde kilogramı 100 liraydı, bugün ise 70 lira.
Kaynak: www.ensonhaber.com