Kefken Limanı’ndan çıkan kum midyesi ihracatı dünyanın dört bir tarafına yapılıyor.
Kocaeli’de Kefken Limanı’nda günde ortalama 200 ton kum
midyesi avlanarak, Avrupa ülkeleri başta olmak üzere dünyanın dört bir köşesine ihraç ediliyor.
Kum midyesini avlananların sayısı azımsanmayacak kadar çok.
Talebin fazla olduğunu ancak liman küçük olduğu için hepsine yetişemediklerini belirten kum midyesi avlayanlar, olanaklarının artırılmasını talep ediyor.
Günde 11 gemi
Karadeniz kıyısı Kandıra’nın Kefken Limanı’nda tonlarca kum
midyesi toplanıyor. Limanı, kum midyesi için günde 11 gemi kullanıyor.
Günde 10 ila 20 ton arası kum midyesi
Her bir
gemi günde 10 ila 20 ton arası kum midyesiyle limana yanaşıyor.
Çanakkale ve Bandırma’ya gönderiliyor
Büyük
çuvallarla tırlara yüklenen kum midyeleri önce işlenmesi için Çanakkale ve
Bandırma’ya gönderiliyor. Ardından başta İtalya, İspanya, Fransa olmak üzere
Güney Kore gibi dünyanın pek çok farklı noktasına ihraç ediliyor.
1
Eylül’den 15 Nisan’a kadar
Her sene 1
Eylül’de başlayan kum midyesi avlama sezonu, 15 Nisan’a kadar sürüyor.
Balıkçılar
arasında “Cikcik” diye adlandırılan kum midyesi, Türkiye ekonomisine
ciddi katkı sağlıyor.
“Kum midyesi 1987’den beri Karadeniz’de avlanıyor”
Kum midyesi avcılığı yapan Nedim Kaya,
“Kum midyesi 1987’den beri Karadeniz’de avlanıyor. Genelde İspanya, İtalya
gibi Avrupa ülkelerine ihracatı olan bir ürün. Bu işi yapan 30-40 tekne var.
Herkes buradan ekmek yiyor. Kum midyesi kumda yetişen bir ürün. Karadeniz’de,
bu sahillerimizde bol miktarda var. Avrupa’nın taleplerini aşağı yukarı
karşılıyoruz. Günlük tekne başına 10 ton, 200 çuval kadar avlanıyor. Kefken’de
11 tekneyle avlanılıyor. Karadeniz’de, Sakarya’da, Melenağzı’nda da bu iş
yapılıyor. Oralarda da bu işi yapan tekneler var.” dedi.
“Türkiye’ye dolar bazında iyi bir katkısı var”
Kefken Su Ürünleri Kooperatifi’nde görev yapan Oktay Bayrak
ise “Kum midyesi, Kefken’e olduğu gibi ülkemize de büyük gelir sağlıyor.
Kefken Limanı’nda 11 tekne çalışıyor. Her tekne günlük 10 ton ile 20 ton arası
hesaplandığında günlük en az 200 ton kum midyesi sağlıyoruz. “ diyerek, İtalya, İspanya, Fransa, Güney Kore gibi ülkelere ihracat yapıldığını dile getirdi.
“Balıkçıların dilinde ‘Cikcik’ olarak biliniyor”
Bayrak, “Kum midyesi Karadeniz’e özgü, kumda oluşan bir midye. Öldüğü
zaman kum oluyor. Biz balıkçıların dilinde ‘Cikcik’ diye biliniyor. Kum
midyesi, yurt dışından gelerek bilinen bir isim. Her sene 1 Eylül’de başlayıp
15 Nisan’a kadar avlanması serbest. Bu tarih aralığında teknelerimiz denize
çıkıp bu madeni tutuyorlar. Tıpkı balıkta olduğu gibi geriye kalan periyotta
avlanması yasak.
Kotalı ürün
Kotalı bir ürün. Bu da biraz kısıtlanmaya sebep oluyor.
Yetkililerimizin kotayı yeniden düzenlemesi çok iyi olur. Hem ihracat açısından
da daha iyi olur. Ne kadar çok yakalanırsa o kadar ihracatımız olur diye
düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.
Kaynak: www.ensonhaber.com